地元の旬野菜と厳選食材で作る、本格イタリアンをご堪能ください
イタリア留学で学んだシンプルな調理法と、地元農家から直接仕入れた新鮮野菜の組み合わせ。 「引き算の料理」を信条に、素材本来のうまみを最大限に引き出すことだけを考えています。 家族で囲む食卓のような、温かい時間を過ごしていただけたら幸いです。
旬の素材を使ったシーズナルメニューも随時ご用意しています。
自家製生パスタを使用。濃厚トマトソースまたは季節の野菜アーリオオーリオでお選びください。
薪窯で焼いたパリパリ生地に、南イタリア産トマトソースと水牛モッツァレラを乗せた定番の一品。
毎朝手作りの本格ティラミス。マスカルポーネたっぷりで、コーヒーとの相性が抜群です。
大切な記念日、接待、ご家族の集まりなど、シーンに合わせたコースをご用意しています。